Freitag, 14. April 2006
Des Schutzgeists Cocktailshow
Cocktailabend, die Mixer schwingen, die Eiswürfel klingen, der Sahne und Sirup fließen in Strömen, vermischen sich mit Spirituosen und Säften zu wundervollen Getränken um die mich die Herrscher der Olymps beneiden.
Dann die Idee und Herausforderung, ein Getränk mit Blue Curacao und Kirschsaft zu kredenzen. Mein großes Cocktallexicon gibt nichts her, also macht sich der Meister selbst daran, eis zu kreieren:
Eiswürfel, Limettensaft, Blue, Kirschsaft finden ihren Weg in den Shaker. Farbe? Viel zu dunkel, also legen wir noch ein wenig Sahne nach. Spätestens als die Brühe im Glas ist, fällt auf, daß die Farbe doch ein sehr deutliches ... Lila darstellt.
Damit wäre der Name schonmal gefunden: Unsatisfied Man
An der Rezeptur arbeiten wir jedoch noch - Denn aufgrund des hohen Zuckergehalts kann man den Alkoholanteil noch ein wenig erhöhen. Bitte haben Sie also noch ein wenig Geduld bis zur Publikation von Foto und Rezept....
Dann die Idee und Herausforderung, ein Getränk mit Blue Curacao und Kirschsaft zu kredenzen. Mein großes Cocktallexicon gibt nichts her, also macht sich der Meister selbst daran, eis zu kreieren:
Eiswürfel, Limettensaft, Blue, Kirschsaft finden ihren Weg in den Shaker. Farbe? Viel zu dunkel, also legen wir noch ein wenig Sahne nach. Spätestens als die Brühe im Glas ist, fällt auf, daß die Farbe doch ein sehr deutliches ... Lila darstellt.
Damit wäre der Name schonmal gefunden: Unsatisfied Man
An der Rezeptur arbeiten wir jedoch noch - Denn aufgrund des hohen Zuckergehalts kann man den Alkoholanteil noch ein wenig erhöhen. Bitte haben Sie also noch ein wenig Geduld bis zur Publikation von Foto und Rezept....
bonafide,
Freitag, 21. April 2006, 00:22
*probieren will*