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Montag, 26. September 2005
Viva los Tapas

So sah mein Werk irgendwann am Ende des Samtagabends aus - um kurz darauf bereites von mir verspeist zu werden. Zumindest anteilig, einige Reste konnten sich bis heut Abend halten.
Die Gerichte von oben links oben bis unten rechts sind:
mit viel Knobi, in einer sehr nahrhaften Butter- Sahne- Soße
Paprika- TörtchenMit Sahne, Ei und Parmesan - hat definitiv am längsten gebraucht
Auf dem Teller gibts drei Sachen:
Hähnchenstreifen a la Zitrone und Knobi
Sehr leckeres Fingerfood
Riesengarnelen mit Knobi und ChiliEin wenig was aus dem Meer muß ja sein wenns sich spanisch schimpfen soll
Chorizo in Rotweingebraten, flambiert und im Anschluß in Sherry ersoffen - ebenfalls sehr lecker und der Parmesan obendrauf war von irgendwas Anderem über, mußte also auch drauf
Gebratene Zuchinischeiben
eher frittierte - ich hätte mir das Rezept vielleicht vorher mal durchlesen sollen
Schinken- Käse- Toastsjede Menge Knobi nicht zu vergessen - eine halbe Knolle ging allein dafür drauf
Gebackenes GemüseSehr lecker, mit Sherry, Knobi und Rosmarin gewürzt
Sonntag, 25. September 2005
Gutes Wetter
...in Klein- Bloggersdorf.
Oder wie soll ich es sonst deuten, daß alle ausgeflogen sind und ich kaum was Neues zu lesen hab?
Oder wie soll ich es sonst deuten, daß alle ausgeflogen sind und ich kaum was Neues zu lesen hab?
Paßwortsalat
Inzwischen bin ich so weit daß ich nicht mehr zwischen zwei verschiedenen Paßwörtern unterscheiden kann, und tippe laufend das Loginpaßwort in Webmasken ein.
Noch schlimmer ist es in der Firma: Dank mehrerer VMs bin ich mich ja laufend am anmelden, da gebe ich bereits mit Vergnügen das häüfiger benutzte VM- Paßwort beim Windows ein. Und inziwschen wünsche ich mir inständig daß die Kombination STRG+ALT+EINF auch von XP genommen wird - gibts da nicht nen Patch für?
Noch schlimmer ist es in der Firma: Dank mehrerer VMs bin ich mich ja laufend am anmelden, da gebe ich bereits mit Vergnügen das häüfiger benutzte VM- Paßwort beim Windows ein. Und inziwschen wünsche ich mir inständig daß die Kombination STRG+ALT+EINF auch von XP genommen wird - gibts da nicht nen Patch für?
Samstag, 24. September 2005
Olé!
Ich bin eine Schneidemaschine. Paprika, Zwiebeln und Schalotten, Knoblauch, Zuchini, Pilze, Hühnerbrust - nicht ist vor mir sicher.
Dann bin ich die lebende Raspel, der Parmaggiano muß dran glauben.
Mehl und Butter werden durch meine Hände zu einem Teig geknetet, gewässert und zu Pastetchen geformt (nächstes Mal kaufe ich mir aber die Form, ist ja ne Scheißarbeit).
Ich verwandele mich in einen Derwisch und tanze zwischen Arbeitsfläche und Herd hin und her, schiebe in den Ofen, hole raus, schiebe Neues rein, belege, brate, rühre, würze - und koste.
Den Beat dazu liefern Kid Alex, DJ Sneak, Richie Hawtin und Ricardo Villalobos, Mylo - meine Füße machen sich bemerkbar, mein Magen vom vielen Kosten auch.
Zwischendurch ist das Mehl alle. Brauch ich noch welches? Ja verdammt! Also gehts mit dem Rad nochmal zu Frau Lidl, frisches holen.
Ich bin noch lange nicht fertig, das ist nur ein Zwischenstand. Aber das, was ich bisher aus dem Ofen geholt habe würde ich definitiv als gelungen bezeichnen.
Dann bin ich die lebende Raspel, der Parmaggiano muß dran glauben.
Mehl und Butter werden durch meine Hände zu einem Teig geknetet, gewässert und zu Pastetchen geformt (nächstes Mal kaufe ich mir aber die Form, ist ja ne Scheißarbeit).
Ich verwandele mich in einen Derwisch und tanze zwischen Arbeitsfläche und Herd hin und her, schiebe in den Ofen, hole raus, schiebe Neues rein, belege, brate, rühre, würze - und koste.
Den Beat dazu liefern Kid Alex, DJ Sneak, Richie Hawtin und Ricardo Villalobos, Mylo - meine Füße machen sich bemerkbar, mein Magen vom vielen Kosten auch.
Zwischendurch ist das Mehl alle. Brauch ich noch welches? Ja verdammt! Also gehts mit dem Rad nochmal zu Frau Lidl, frisches holen.
Ich bin noch lange nicht fertig, das ist nur ein Zwischenstand. Aber das, was ich bisher aus dem Ofen geholt habe würde ich definitiv als gelungen bezeichnen.
Donnerstag, 22. September 2005
Die Wahl ist vorbei
Schnell noch ein wenig billigen Kanzlersprit getankt, bevor Hurrican Rita die Benzinpreise wieder vermerkelt...
Glück gehabt, während sich 3 Tanken bereits auf die Zerstörung von Texas eingestellt hatten, schaute eine noch optimistisch in die Zukunft.
Glück gehabt, während sich 3 Tanken bereits auf die Zerstörung von Texas eingestellt hatten, schaute eine noch optimistisch in die Zukunft.
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