Nachdem ich ja gestern schon feststellt, daß die Idee gut war, aber die Ausführung noch Verbesserung vertragen konnte, und ich rein zufällig noch alle Zutaten da hatte (bei mir sind die Augen halt immer noch größer aus der Bauch), konnte es heute in Runde 2 gehen: Verfeinerung der leckeren Idee.
Daß ein wenig Sahne oder Creme Fraiche die Sache sehr verfeinern würde, war ja schon meine Vermutung, Schlotte brachte noch den Vorschlag mit etwas Knobi ein. Leider fehlt aus nicht ganz nachvollziehbaren Gründen mein Muskatwürzer - wo der wohl abgeblieben ist. Das ist immerhin ein guter Grund, mal in der Spice World an der Konsti vorbeizuschauen - schmecken würde es auch ohne diese Nuß.

Man nehme:
Spargel, so 500 Gramm sind ganz gut - Farbe ist egal
3 bis 4 Tomaten
Eine bis 2 Handvoll braune Champignons
200 Gramm Kochschinken
Ein Päckli Mozzarella
Ein halbes Päckli (aka. 100Gramm) Streu- Emmentaler
Ein Becherlein Creme Fraiche
Olivenöl
Apfelessig (alternativ geht sicher auch Weißwein)
Eine Knobizehe
Salz, Pfeffer (diesmal weiß) Rosmarin, Thymian

Hier mit grünem Spargel, weißer geht zur Not auch

Man tue:
Den Spargel erst waschen, dann schälen, dann mit Öl und Salz für 20 Min und bei 200° aufs Backblech.
In der Zwischenzeit werden Tomaten, Champignons, Kochschinken und Mozzarella nach Gusto kleingeschnitten.
Die Creme Fraiche kann man schonmal mit einem Tick Öl, Essig und den Gewürzen anrühren.
Jetzt kommt der Spargel aus dem Ofen wird gedrittelt und dann beginnen wir, das alles in der Auflaufform aufzuschickten: Ganz unten die Champignons, dann den Spargel, dann den Kochschinken. Darüber kommen der Mozzarella und die Tomaten, obendrüber wird dann die Creme gelöffelt und ganz obenauf dann der Käse gestreut.
Jetzt kommt das Ganze nochmal für 15 Min zurück in den Ofen und dann kann es genossen werden.

Und wenn ich demnächst noch einen Tick Muskat dran mache, hab ich die Version 1.1 kreiert.

Seltsamerweise ist mir anscheinend - und das obwohl ich mich manchmal an Orten mit lauter Musik aufhalte - ein gutes Gehör erhalten geblieben - denn es gibt Töne, die die gleichaltrigen Kollegen M. oder P. nicht mehr hören können.

Schlimm jedoch, wenn es unangenehme Geräusche sind. Ich kann schon das Summen einer Fliege oder, ganz Schlimm, Mücke, nicht leide, und begebe mich sofort auf die Jagt. Jetzt steht hinter mir ein Schützling, dessen Netzteil ein hochfrequentes Pfeifen abgibt - im Standby- Modus wohlgemerkt. Aber die Bauer wissen vermutlich, warum sie einen Ausschalter an der Rückseite plaziert haben.

Da hat der Kunde wohl an der falschen Stelle gespart - Denn sowas geht ja mal gar nicht. Da zahl ich doch wirklich lieber ein paar Euronen mehr, bevor mich so ein schlechtes Netzteil in den Wahnsinn treibt.

...und ich frag mich, woher das kommt.

Offensichtlich war es keine Schießerei wildgewordener Schwerkrimineller, die ihre Magazine noch schnell leerballern wollen, bevor sie von Schäuble unter Generalverdacht gestellt werden - nein, es ist nur das Feuerwerk des alljährlichen Volksfestes.
Da mich solche Rummelplätze relativ kalt lassen, war ich auch nicht drüber informiert, daß die heute noch ein wenig buntes Licht in den Himmel schießen.

Viel Sonne abbekommen, erste Farbe bekommen, nette Menschen um mich rumgehabt, ein wenig gedöst, ein wenig gelesen, sonst rein garnichts getan.

So sollte jeder Sonntag sein.

ist er, der Schutzgeist.

Es gibt eigentlich nur eines, was ihm gefährlich werden kann: Schlaf.

Nach einer durchmachten Nacht und einer vorhergehenden Woche mit recht wenig Schlaf sicher verständlich - da wäre der Tag gelaufen.
Damit es aber nicht so weit kommt, mach ich mich einfach mal auf ins Draußen, leg mich auf irgendne Wiese und laß es mir gut gehen - bis die sonne untergeht - dann krieg ich endlich meinen wohlverdienten .... Schlaf.

Gorillaschnitzel ist auf den Hilferuf einer (mehr oder weniger) renommierten Teutschen Partei aufmerksam geworden, die dringend Spenden braucht, um ihre Propagandamaschine ins rollen zu bringen.

Dabei will auch ich mich beteiligen und gebe:



1. Ein Schaschlikspieß, unbenutzt - allerdings nur gegen die Garantie, daß keinem Menschen (Mensch nach meiner Definition, nicht nach deren) damit wehgetan wird.

2. Ein dimmbarer Stereo- Kopfhörer - leicht lädiert, aber noch voll funktionsfähig

3. Eine Fishermans- Box, vielseitig verwendbar (z.B. sebstgedrehte Zigaretten, Foto der Freundin Gummipuppe, Kochrezepte, Kleingeld...) Und: die Box ist nicht leer sondern enthält bereits mehrere hochwertige Gewürznelken.

Wer sich ebenfalls beteiligen will, sollte sich bei unserem Spendenkoordinator, dem Herrn Gorillaschnitzel anmelden und seine zu spendenden Gegenstände angeben. Er wird sich, wenn genug Artikel zusammengekommen sind, an die Partei wenden um eine Übergabe des Spendenmaterials zu organisieren.

Natürlich werden wir auch Spendenquittungen erhalten, damit wir unsere mühselig erbrachten Opfer von der Steuer absetzen können.

Wir erinnern uns: Es ist Spargelzeit.
Ganz Deutschland macht seinen Spargel nach Schema F: Erst kochen, dann mit viel Butter-Mehl- Pampe kontaminieren.

Ganz Deutschland?

Nein!

Ein Schutzgeist leistet beharrlich Widerstand gegen diese Unsitte und er hat Mitstreiter die ihn bei seinem Kampf für die Rechte des Spargels, vielfältig verspeist zu werden, unterstüzten.

Hier ist sein neuester Streich: Es war mal wieder Spargel im Haus, und die Idee im Hinterkopf, den doch mal richtig ungesund und mit viel Käse zu genießen - also - Tataaaa: Auflauf.
Das Ergebnis sieht erstmal so aus:



Gemacht wurde es wie folgt:

Spargel (den man hier nicht sieht, aber soviel sei gesagt: er ist weiß) schälen, mit Öl und Salz für 20 Min aufs Backblech.
In der Zwischenzeit Tomaten, Champignons, Kochschinken und Mozzarella kleinschneiden.
Spargel aus dem Ofen holen, dritteln und dann alles in die Auflaufform legen - erst die Champignons, dann den Spargel, dann Kochschinken, Mozzarella und obendrauf die Tomaten. Dann das Ganze würzen - hier ist mir aufgefallen, daß ich vergessen hatte, mich Creme Fraiche zu kümmern - alternativ habe ich mich entschieden, Salz, schwarzen Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Olivenöl und Apfelessig zu nehmen - natürlich alles reichlich, obendrüber kommt dann nochmal ne Ladung Emmentaler.
Das Ganze schieben wir jetzt nochmal für 15 Min in den Ofen und dann kann es genossen werden.

So ganz glücklich bin ich mit dem Ergebnis noch nicht, irgenwas fehlt beim Gewürz noch und eine Creme Fraiche hätte wirklich was gehabt. Aber für den ersten Versuch wars sehr lecker.

Ist ein sehr schmackhaftes Gewächs - und schmeckt, entgegen ihrem Namen, auch ganz und gar nicht schal.

...und wenn man ihr einen Buchstaben klaut, fängt sie an zu bloggen

'Analog' hat ja nichts mit 'anal' zu tun. Trotzdem find ich den Wolfgang Sch. ziemlich anal, was zwar keine andere Geschichte ist aber hier jetzt zu weit führen würde.

Jedenfalls will der Wolfgang Sch. die Unschuldsvermutung abschaffen. Abgesehen davon, daß er das gar nicht kann, weil die in den Aufgabenbereich von Brigitte Z. fällt (die ihm da aber direkt beigesprungen ist, man möge sich seinen Teil darauf reimen) zeigt seine Rede genau was er will: Jeder Bürger ist verdächtig, ein potentieller* Terrorist, und gehört dafür überwacht. Ich bin ja mal gespannt, was der Wolfgang noch so alles will, um uns potentielle Terroristen unter Kontrolle zu halten.

Jedenfalls hat sich auch jemand beim Onleinspiegel Gedanken zu Wolfgangs Plänen gemacht und diesen schönen kleinen Text verfaßt: Wahnsinner hat teilweise recht
Zur Tarnung wurde dieser Text übrigens in die Witzeecke gepackt. Trotzdem lesens- und nachdenkenswert.

Das war auch das letzte Mal, daß ich ein Windows 2003 in der VMWare aufsetze. Neben dreifachem Speicherfraß gegenüber dem schönen alten 2000 tut das Ding auch alles andere in seiner Macht stehende um sein Gastgeber- Betriebssystem zu ärgern und einzufrieren - besonders gerne rödelt es sinnlos auf der Festplatte rum, was der Windows Explörer auf meinem XP nunmal ganz und gar nicht mag und mit 100% Prozessorlast quittiert - und der Rauskuck schließt sich dann glatt mal an, sowas Lustiges kann man sich ja nicht entgehen lassen...